Sambal goreng telor zijn gebakken gekookte eitjes in een (licht) pittige saus. Heerlijk om warm te eten als bijgerecht of onderdeel van een rijsttafel maar ook errug lekker als borrelhapje!

Eigenlijk ben ik niet zo'n liefhebber van croissantjes. Die dingen vallen vaak helemaal uit elkaar als je ze doorsnijdt en dan heb ik net zo lief een pistoletje.  Maar manlief vindt ze heerlijk dus af en toe koop ik er een paar bij de bakker op de minimarkt in ons dorp. Hij verkoopt van die grote croissants en die bleken errug lekker te zijn. Helemaal als je ze op deze manier belegt.

Succes verzekerd met dit voorgerechtje! Zeg nou zelf, het ziet er niet alleen leuk uit met al die kleurtjes maar ook de smaak is top.😊 

Soms moet je lunch gewoon nèt wat meer zijn dan een boterham met kaas!  Om wat voor reden dan ook En dan is dit broodje snel gemaakt! 

Eet je nou liever koolhydraatarm? Laat dan t broodje weg, neem wat extra sla en vervang de ketjap manis door sojasaus!

Ik had al vaker venkel gegeten maar dan in een ovenschotel of als soep maar nog nooit als 'n zomerse salade. Maar ja, toen ging die middag ineens de zon schijnen en werd t prachtig weer en ging ik knutselen in de keuken😉 Met venkel dus en nog wat andere lekkere dingen. En als zelfs manlief "die niet zo van de salades is" dan zegt dat het heerlijk is, nou dan mag 't recept op hussemusse! 

Jullie kennen de cakerol vast wel: het is zo'n dun biscuitgebak met een laagje jam, 'n laagje slagroom en dan opgerold. Ik zag pas nog zo'n cakerol in de supermarkt liggen maar heel eerlijk.. ik ben geen liefhebber, vind ze al heel snel droog. Hoogste tijd dus om een lekkere versie te maken die door het hele Hussemusse Taarttestteam werd goed gekeurd!