Oké, het is dan misschien niet het allergezondste gerecht wat je kunt bedenken maar zeg nou zelf.. Het is wel de perfecte dis voor een zaterdagavond in je luie broek op de bank! En soms heb je dat nou eenmaal nodig 

Ik heb dit keer een springvorm (24cm doorsnee) gebruikt om deze hartige taart te maken voor 4 personen. Maar denk ook eens aan kleine ovenschaaltjes om 1 persoons taartjes te maken... Varieer ook gerust met kruiden en groenten of laat 't gehakt helemaal weg en maak er een vegetarische taart van!

Deze taart is simpel lactosevrij te maken door een lactosevrije crème fraîche te gebruiken en een harde kaas te nemen zoals Parmezaan.

Dit is zooo lekker! Als amuze of voorgerechtje maar zeker ook als hapje bij de borrel. Daarbij komt dat het  niet moeilijk te maken èn zo klaar is dus dit is helemaal à la Hussemusse!  

Altijd lekker, een stroganoffsausje. In het originele recept werd er een scheutje wodka gebruikt. Of, voor het geval je die niet had, een scheutje cognac. Nou, die had ik dus allebei niet maar er stond nog wel een flesje rode wijn open. Zure room stond ook niet meer in de koelkast dus dat werd slagroom. En dan zul je net zien dat de chilipoeder op is, ow en die groene paprika... nou die heb ik maar niet gebruikt. 

Eigenlijk is het dus meer een hussemus- dan een stroganoffsaus geworden maar ach, wij vonden hem heerlijk

Je kent ze vast wel, die doosjes van Iglo. Visfilet met een topping uit de vriezer. Nou, dat kun je dus makkelijk zelf maken. En dan kies je gewoon de smaak waar jij zin in hebt. En vandaag was dat dus chorizo!