Eten wat de pot schaft!

Pittige tomatensaus

Bijgerecht
< 30 min
4 personen
lekker gezond!  koud  vegetarisch  lactosevrij
Inleiding

Soms vraagt je eten om een pittig bijgerechtje. Nou, dit is er zo een! Zit een beetje tussen een saus en een salsa in en het spiced de boel een beetje op ;) Lekker bij kebab of bijv. gebraden kip, wat rijst en een groene salade!

lekker gezond lekker gezond
Bereiding

Was de tomaten en snij ze in hele kleine stukjes. Doe de rest van de ingrediënten erbij en roer even door. Eet smakelijk!

Tip: Mocht je het geheel toch wat te pittig vinden...schepje suiker erdoor maakt het wat minder scherp ;)

Heb je vragen over dit recept of wil je gewoon met ons kletsen? Bezoek dan onze facebook pagina, gezellig! Of stuur ons een mailtje.


Of deel dit recept met je vrienden:

Ingrediënten
  • 4 rijpe trostomaten
  • 1/2 rode ui heel fijn gesnipperd
  • 1 eetlp sambal oelek
  • 4 eetlp tomaten ketchup

Populair in dezelfde categorie

Bijgerecht
< 30 min
Tzatziki

Vrienden van ons gaan al jaren op vakantie naar Griekenland. Voor de prachtige natuur, de mensen maar zeker ook voor t eten! Toen ze een tijdje geleden bij ons kwamen eten heb ik Grieks voor ze gekookt. Wat toen zeker niet mocht ontbreken was n schaaltje tzatziki.

Bijgerecht
< 30 min
4personen
Roerbak witlof

Witlof is 'n bladgroente die je zowel rauw (in een heerlijke salade) als gekookt kunt eten (ken je onze witlofsoep al?) Hoe je het ook klaarmaakt wij zijn fan! 
Maar misschien is roerbakken meer iets voor jou? Echt supermakkelijk en in 10 minuutjes op tafel 
Bijgerecht
< 30 min
2personen
Gebakken witte kool

Dit is een recept van mijn moeder. Zij maakte dit altijd in combinatie met gekookte aardappels en een gehakballetje! Lekker pittig groente gerechtje. Ik maak het zelf ook regelmatig.
Bijgerecht
< 30 min
1personen
Steppegras

Onze zuiderburen noemen dit steppegras maar ik heb ook wel eens iemand mini frietjes en stro-aardappeltjes horen zeggen. Maakt allemaal niet uit, we bedoelen eigenlijk allemaal hetzelfde nl. een bord vol met van die hele dunne frietjes! Ff een werkje om de aardappels te snijden maar daarna zijn ze zo klaar. 

Tip: Heb je nou geen frituurpan en wel zin in steppegras, dan kun je ze ook prima bakken in een pannetje met een paar cm zonnebloemolie!